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不銹鋼廚具使用過程中應注意的要點
來源:www.miomusik.com 發布時間:2019年06月29日

不銹鋼材質制作的廚具美觀耐用,其外表能給人們一種干凈的感覺,而且還比其他的金屬制作耐腐蝕,倍受人們的喜愛。市面上有很多的不銹鋼廚具產品,消費者缺乏有關不銹鋼產品使用方面的知識,錯誤使用,致使不銹鋼廚具中的微量元素在體內慢慢積累,后積累都某個程度就會危害我們的身體,所以不銹鋼廚具在使用的過程中要注意一下幾點:


1、不要用不銹鋼材質的器皿熬制中藥,因為一些藥材中的成分會在加熱的情況下,與不銹鋼材質中的一下元素發生化學反應,導致藥效下降甚發生改變。

2、勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質會與不銹鋼廚具起化學反應。

3、不可長時間用不銹鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等,因為這些食品中含有電解質,如果長時間盛放,不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起化學反應,使有毒金屬元素被溶解出來。

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