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  1. 2019-05-16

    商用廚房設計-廚房排煙系統設計要領

    商用廚房設計-廚房排煙系統設計原則_要點!在商用廚房設計中,廚房布局及設備配置有點常識都可以做,唯一的缺點就是后期能耗的消耗不同、出餐效率不同、空間利用不同。只有廚房排煙系統不是任何人都可以去做的,因為這不是簡單的工程,光看圖紙是不夠的必須去現場考察實際情況及測量才能廚房系統設計方案。

  2. 2019-05-13

    湖南廚房設備-介紹商用廚房的噪聲要如何解決

    后廚噪聲產生根源大多與排煙系統、白鋼調理及中餐灶具的制造工藝有關,控制噪聲也是技術難題。由于系統產生噪聲的原因比較復雜,也增加了控制噪聲的難度。醫學證實,長期處于過度的噪聲污染環境下,會導致人的耳部不適,出現耳鳴耳痛癥狀;損害心血管;分散注意力,降低工作效率;造成神經系統功能紊亂,此外還會對視力產生影響。 那么想要解決噪聲,就要追溯噪聲產生的源頭,接下來就帶大家尋找噪聲源!

  3. 2019-05-09

    湖南廚房設備-商用廚房油煙凈化設備該如何選擇?

    商用廚房油煙凈化設備與一般的廚房設備不同,大多數人都缺乏足夠的專業知識和經驗,而各種宣傳材料又很容易讓人困惑,要在短時間內成為對此類設備具有鑒別能力的"專家"是不太可能的,東方和利為大家總結了一些選擇廚房油煙凈化設備的注意事項。

  4. 2019-05-05

    商用廚房排煙管道的設計

    排煙管道如何設計,其實在餐飲業廚房的裝修中廚房排煙設計是重中之重,這不僅僅是因為廚房是日常飲食需求來源,更是因為廚房與水電管路、下水道排污等交錯的問題。如果這一切前期不合理的設計,將來就會帶來不可挽回的損失,甚至造成生命財產的損害,處理不當也會慢性影響長期的健康問題。那么究竟應該如何設計排煙呢?

  5. 2019-05-01

    湖南廚房的注意事項

    "居家生活過日子,廚房少不了,煮飯燒菜、洗碗刷碟都要廚房來實現;室內空氣是否有油煙,這跟廚房吸油煙機和是否封閉也有關系。所以廚房裝修注意事項要特別把握好。

  6. 2019-04-29

    清洗不銹鋼廚房設備的方法

    無論是酒店,飯店、食堂還是個人家庭在選購廚房設備的時候,一般會購買不銹鋼廚房設備,因為不銹鋼設備堅固耐用,而且易清潔。但是為了使不銹鋼廚房設備可以長久的使用,我們在清洗不銹鋼廚房設備的時候需要掌握一定的方法,下面跟隨合肥優瑞小編一起來了解一下吧。

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